Tallarines wok con hamburguesa

Hoy os presentamos un nuevo plato tipo wok. Esta vez lo hemos hecho de manera light, y con muchas verduras. ¡Vamos allá!

INGREDIENTES

para 2 personas

• 100g de tallarines.
• 1/2 cebolla grande.
• 1/2 zanahoria pequeña.
• 1/4 de pimiento verde.
• 1/4 de pimiento rojo.
• Una cucharada de zanahoria de ensalada. 
• Una cucharada de apio de ensalada. 
• 1 hamburguesa de pollo y espinacas.
• 250g de bacon a taquitos.
• Sal, una cucharada de aceite, crema de vinagre balsámico, salsa de soja.

ELABORACIÓN

Primero cortamos la cebolla y la zanahoria, y lo ponemos junto a una cucharada de aceite y un poco de vinagre en la paella wok a fuego medio, así dejamos que se vaya sofriendo. Mientras, cortamos las otras verduras, y las vamos echando en la paella wok. 
Luego hacemos la hamburguesa en trozos pequeños, añadiendo también las verduras de ensalada (no hace falta escurrirlas ya que el fuego evaporara toda el agua). 
Para finalizar tiramos el bacon, y dejamos reposar la verdura.

Por otra parte, ponemos en una cacerola agua con sal y añadimos los tallarines. Cuando estén cocidos los escurrimos y los ponemos en el wok junto a las verduras, y poco a poco, mezclándolo bien, vamos añadiendo la salsa de soja.

Esperamos que os guste nuestra receta, ideal para llevar.
¡Buen Provecho!

Tallarines wok con hamburguesa