Ensalada con delicias de cangrejo

Hoy vamos a presentaros una ensalada rica y variada, para poner un poco de verde en nuestra dieta.


INGREDIENTES
para 1 persona

• Brotes de ensalada.
• 3-4 Barritas de cangrejo.
• Salsa cócktail.
• Queso tierno.
• Sal, vinagre de módena, aceite.

ELABORACIÓN

Primero de todo cogemos las barritas de cangrejo y las trituraremos con el minipimer, pero no hacemos un puré líquido sino una pasta, a la que añadimos salsa cócktail. 

En un bol presentamos los brotes y echamos la salsa de cangrejo que hemos echo. Cortamos a taquitos el queso tierno y aliñamos la ensalada.

Este plato es ideal para una cena con los amigos o si queréis impresionar con algo nuevo y refrescante.

¡Buen provecho!

Ensalada con delicias de cangrejo